Рыбалка 3 января

Праздники длинные. Пью я не много. Время свободное.

Что делать? Правильно: рыбачить!

Подъем в 7 утра, выход в 7-30, на месте ловли в 8-20. Ещё темно, но из-за снега, который отражает огни города, все видно. В этот раз решил пойти на дальний «кордон» на бывший песчаный карьер как и 1 числа. Погода была комфортная, чуть выше нуля.

зимнее утро

Стартовое место ловли выбрал в 10 метрах от берега. Глубина 3 метра. Просверлил 3 лунки: 2 под удочки с мормышкой, а третью под удочку с блесной.

Кстати, т.к. я наслушался советов первого числа по поводу моих снастей я прикупил 2 маленькие мормышки: серебреную и бронзовую плюс чувствительные кивки под них. Не смотря на то, что блесна с легкой мормышкой и наживкой очень медленно опускались на дно, эта снасть имеет свой большой плюс — чувствительность!

Прикормил я лунки мелким мотылём, а насадил на мормышки крупный (по 3 личинки).

Поднялся достаточно сильный ветер который стал трясти кивки, но в 10 утра была поймана первая плотвичка.

Это плотву быстренько определил живцом на жерлицу. Но, прожил живец не долго. Причина тому: сильно поврежденные жабры. Плохо и не умело протаскивал поводок через них.

Рядом с тем местом, где ловил я, было ещё 2 рыбака. Один ловил плотву на 3 удочки (в итоге поймал одну, и через час или ушёл домой, или сменил место ловли). Второй — ловил на жерлицы. У него уже к 10 утра была 1 щука в зачёте и несколько срывов. А так же он отлично ловил живцового окуня (более 17 штук за сутки поймал).

В итоге досидев до часу дня и не увидев больше поклёвок и я решил пойти искать окуня, а окунь, как известно, держится возле берега.

Начал сверлить, ходить. В итоге вымучал одного среднего для тех мест горбача и его же на жерлицу.

Что интересно, так это то, что жерлица с окунем сработала! Но я потом понял почему — плохо загнул флажок.

лунки у кустов
Оранжевое пятнышко мой обед. Мандаринки. После рыбалки мусор с собою забрал.

Я все ходил, все искал и все тишина. Уже под самый вечер я нашёл одно интересное место для ловли, но времени на тщательный облов уже не оставалось. Особенность места в том, что из воды торчат кусты, но глубина там 2,5 метра, а так как хищник любит сидеть в засаде, то он там вполне мог быть.

Итог дня: 1 плотва и 1 окунь.

PS: Так же под вечер познакомился ещё с одним рыбаком. Особое удивление вызвало то, что он с одного форума по рыбалке что и я, и он читает мои отзывы. Так сказать познакомился со своим читателем. Рыбалка была окончена на позитиве.

Говяжьи фрикадельки по-Александровски на пару

Давно я не готовил блюд по-Александровски. А так, как супруга моя в сейчас придерживается специальной диеты и никаких «солёностей» и «жареностей» ей нельзя, я решил приготовить ей мясо на пару.

Я взял:

  • Фарш говяжий —  450 грамм
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Белый хлеб — 1/2 мякиша от батона
  • Молоко — 1 стакан
  • Лук — 1 средняя луковица
  • Чеснок — 1 головка
  • Зелень, соль, перец

хлеб в молоке лук, чеснок и зелень

говяжий фарш Фото04

Фото1 Фото2

Сперва берём мякиш хлеба и заливаем молоком. Шинкуем лук и чеснок как можно мельче или мельчим через»давилку».

Добавляем в фарш отжатый от молока хлеб, лук, чеснок, мелко нарезанную зелень, яйцо. Добавляем по вкусу соль/перец.

Очень тщательно перемешиваем фарш до создания однородной массы. Создаём небольшие шарики.

фрикадельки в мультиварке

Ну и выкладываем, что у нас вышло в пароварку или мультиварку в режиме пароварки. Достаточно 15-20 минут и блюдо готово!

Это очень полезное, вкусное и питательное блюдо!

Всем приятного аппетита и не болеть!

Фрикадельки

Первая рыбалка в новом году!

Решено было пойти рыбачить прямо первого января!

Проснуться рано само собою не вышло. Вышел из дома только около 9 утра.

Захотелось опробовать рыбачить в том месте, где рыбачил в прошлый раз на «Щучьем» озере (бывший песчаный карьер). Просверлил 3 лунки, прикормил и начал ловить. Клёва не было, только несколько потычек. Чуть позже подошли ещё 2 рыбака. Пьющие…

Я всегда был против употребления горячительных напитков на рыбалке и охоте. И в этот рез от очередного «ты меня уважаешь?» пришлось выкручиваться сказав, что я за рулём.

Один из рыбаков был жерличником. Он выставил аж 28 штук! Его итог: 400 граммовая щука.

Второй был спецом по ловле плотвы. Или он просто попал на стаю, но его клёв был просто запредельным! Клевали все 3 его удочки постоянно!!! Он спустя час просто устал ловить и просто начал доставать те удочки, где плотва уже точно заглотнула наживку.

Я был расстроен, что у меня клёва нет совсем. Увидев это, второй рыбак осмотрел мои снасти и как положено раскритиковал. Оно и понятно: мормышки очень большие, лески толстые, сторожки короткие и не чуткие и в добавок мотыль не правильно креплю.

лункиВ итоге, он одолжил мне на время одну из его удочек и я пошёл пробовать ловить в своих лунках (я сидел в 20-30 метрах от него). Какого было моё удивления, что я не успел опустить его мормышку на дно и сразу поклёвка. Ура, первая рыбка есть! — плотвичка почти с ладошку. Потом ещё 2 плотвы достал, одну уже потерял на льду (сорвалась и отпрыгала прямо в лунку) и одного окуня. Что меня удивило, так то, что у окуня во рту было мотыля очень много! Видимо давно кормиться моей прикормкой, но снасть мою полностью игнорировал.

Было времени около трёх часов дня, усталость все больше накатывала и я поехал домой.

В эту первую рыбалку в 2015 году мною были получены достаточно важные уроки. Понял, что мне надо докупить для следующей рыбалки.

С новым 2015 годом!!!

Друзья!

Лично от меня и от сотрудников портала Qlinarium поздравляем Вас с наступившим 2015 годом!

Желаем Вам здоровья, благополучия, успехов, удачи и семейных радостей в этом году. Пусть сбудется всё, что Вы пожелаете.

В новом году Вы наверняка откроете новые кулинарные изыски для себя, поймаете самую большую рыбу, а так же заохотите самого трофейного зверя! (Нужное подчеркнуть:) )

ёлка в лесу

Мы так же будем стараться Вас радовать нашими постами и надеемся что все таки в этом году мы окончательно сможем запустить наш портал Qlinarium в рабочую версию.

Ещё раз с праздниками друзья!