Последний шашлык в этом году

Что-то поздновато я в этом году закрыл сезон шашлыков. Это было в предпоследний день нашего пребывания в деревне во время отпуска, 2 недели назад.

курица на грилеТеща ещё вчера привезла нам немного курятины которую мы сперва хотели просто пожарить на сковороде, но так как кусочки были разной формы и часто с костями я предложил сделать шашлык, хоть и куриный но шашлык.

Лично я, как и многие из нас, часто подменяю 2 понятия- мясо на гриле и шашлык. И в этот раз, я вам пишу про шашлык, а на самом деле делал именно мясо на гриле. Сам рецепт маринования мяса я указывать не буду, да и все что было дома подходящее под маринование я и добавлял: помидоры, лук, специи.

И все таки осенью, когда на улице уже ахнет прелыми листьями, запах шашлыка особенный. Пожарив шашлык, я как истинный повар все отдал семье. Сам съел всего 1 кусок. Как говориться- я наелся запахами во время приготовления.

После обеда нужно было помочь бабушке занести весь её урожай тыквы в дом. А урожай в этом году был не плох: более 250 кг тыквы. Самая большая тыква весила чуть более 20 кг.

много тыквыКстати, как не странно, но мой 9 месячный сын очень любит детское пюре из тыквы, поэтому в тот же день, я взял одну из маленьких тыкв и сделал ему это пюре. Домой мы с собою взяли всего 1 тыкву- много мы её не едим. Лично я тыкву добавляю когда делаю пшенную кашу, а вот бабушка её куда только не добавляет. Даже щи на следующий день были сделаны с добавлением тыквы. Очень интересный вкус получился у её супа. Мне и моей семье этот вкус понравился.

Самой бабушке столько тыквы нужно не столько для еды, сколько для кормления кур зимой.

На следующий день после шашлыка и переноса тыкв нам предстояла дорога домой. Вторую неделю отпуска мы проводили дома из-за того, что у дочери каникулы были только на 1 неделю.

Не смотря на то, что за весь отпуск я так и не поймал ни одной достойной рыбки, я получил много удовольствия. Я нарыбачился с удовольствием, налюбовался осенней природой и надышался свежим и ароматным воздухом, ну и просто- я не работал!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *